Экологичные привычки, которые вы можете начать формировать уже сегодня: практические изменения, которые действительно закрепятся.

Лучшие экологичные привычки — это не те, которые требуют полной перестройки образа жизни. Это повторяющиеся решения, которые сокращают количество отходов, потребление энергии, воды и ненужных поездок на автомобиле, не усложняя повседневную жизнь. Если вы хотите начать сегодня, сначала сосредоточьтесь на предотвращении пищевых отходов, сокращении пробега автомобилей, когда это возможно, уменьшении потребления энергии на отопление и кондиционирование воздуха, эффективной стирке одежды и покупке меньшего количества одноразовых или недолговечных товаров.

Этот порядок важен, потому что «зеленые» решения не всегда одинаковы. Экологическое воздействие той или иной привычки зависит от того, где вы живете, как вырабатывается электроэнергия, как вы передвигаетесь, что покупаете и какие услуги предоставляет ваше сообщество. Калькулятор углеродного следа домохозяйств Агентства по охране окружающей среды США отражает это, разделяя выбросы домохозяйств на потребление энергии, транспорт и отходы.

Начните с привычек, которые вы можете повторять каждую неделю.

Устойчивый распорядок дня полезнее, чем амбициозная задача на один день. Выберите два-три изменения, которые подходят для вашего дома, бюджета, расписания и местной инфраструктуры, а затем сделайте их автоматическими. Приведенная ниже таблица — это практическая отправная точка.

1. Предотвратите образование пищевых отходов, прежде чем задумываться о компостировании.

Если вы измените только одну кухонную привычку, пусть это будет следующее: используйте уже купленные продукты. Агентство по охране окружающей среды (EPA) ставит предотвращение пищевых отходов на первое место в своей шкале оценки пищевых отходов, поскольку избегание отходов также позволяет избежать траты земли, воды, энергии, труда, хранения и транспортировки, которые были затрачены на производство продуктов питания. В рекомендациях агентства говорится о необходимости проверять холодильник, морозильную камеру и кладовую перед походом в магазин, планировать меню, составлять списки и покупать только то, что вы планируете использовать. См. рекомендации EPA по предотвращению пищевых отходов дома .

Одна из полезных привычек — создать в холодильнике зону «сначала использовать». Разместите открытые контейнеры, спелые продукты и остатки еды в одном видном месте. Прежде чем заказывать еду на вынос или открывать что-то новое, проверьте эту зону. Если ваш график часто меняется, заморозьте подходящие остатки еды вместо того, чтобы полагаться на оптимистичный план питания.

Компостирование по-прежнему помогает с неизбежными отходами, но оно не должно становиться поводом для чрезмерной покупки. В рекомендациях EPA компостирование рассматривается как полезный способ предотвращения попадания органических материалов на свалки и возвращения питательных веществ в почву, при этом профилактика остается предпочтительным первым шагом. Если вы занимаетесь компостированием, следуйте правилам вашей программы сбора отходов или местного предприятия, поскольку принимаемые материалы различаются. В обзоре EPA по компостированию объясняются основные подходы.

2. Замените одну поездку на автомобиле, вместо того чтобы пытаться бросить водить машину в одночасье.

Изменения в транспортной системе могут быть значимыми, но они должны быть реалистичными. Агентство по охране окружающей среды (EPA) рекомендует ходить пешком, ездить на велосипеде, пользоваться общественным транспортом и ездить на автомобиле вместе с другими людьми, где это возможно, а также предлагает объединять поездки по делам, чтобы сократить количество ненужных поездок на автомобиле. Текущие рекомендации агентства содержат краткое изложение способов снижения загрязнения окружающей среды от транспортных средств и двигателей .

Начните с самого простого маршрута, а не с самого сложного. Поездка в аптеку на полмили может быть заменена, даже если поездка на работу на 25 миль — нет. Если ходьба или езда на велосипеде небезопасны, общественный транспорт недоступен, у вас есть ограничения в передвижении или вы перевозите детей или тяжелые грузы, объедините дела в один маршрут или воспользуйтесь совместными поездками на автомобиле. Эта привычка должна сократить ненужные километры, не создавая при этом проблем с безопасностью.

3. Выстирайте одежду в холодной воде и дождитесь полной загрузки стиральной машины.

Стирка — это простой способ сократить потребление энергии и воды. Программа ENERGY STAR рекомендует по возможности загружать стиральную машину полностью и стирать в холодной воде. Отмечается, что на нагрев воды приходится около 90% энергии, потребляемой стиральной машиной, и что холодная вода, как правило, хорошо отстирывает, за исключением случаев, когда речь идет о масляных пятнах. Эти рекомендации содержатся в руководстве ENERGY STAR по эксплуатации стиральных машин .

Можно пойти еще дальше и высушить некоторые вещи на воздухе. Полотенца, постельное белье или одежду, которую нужно быстро постирать, можно по-прежнему сушить в сушилке, а легкие рубашки или спортивную одежду — на вешалке. Это особенно удобно в хорошо проветриваемом помещении. В условиях повышенной влажности обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, чтобы одежда полностью высохла и не приобрела неприятный запах.

4. Настройте системы отопления и охлаждения в соответствии с вашим расписанием.

Для того чтобы не отапливать или охлаждать пустой дом так же интенсивно, как и жилой, вам не понадобится новый прибор. Министерство энергетики США утверждает, что домохозяйства могут экономить энергию, регулируя настройки термостата, когда они спят или отсутствуют; в рекомендациях по модернизации домов указывается потенциальная экономия до 10% в год на отоплении и охлаждении, если термостат установлен на 7–10°F (2–2°C) ниже в течение восьми часов в день. Ознакомьтесь с рекомендациями Министерства энергетики по модернизации домов, чтобы узнать об условиях, указанных в рекомендациях.

Не стоит воспринимать эту цифру как гарантию. Экономия зависит от климата, здания, системы отопления, вентиляции и кондиционирования, а также от величины и продолжительности изменения температуры. Для тепловых насосов также могут потребоваться различные стратегии управления. Если значительное изменение температуры делает ваш дом некомфортным, выберите меньшее изменение, которое вы сможете поддерживать.

5. Прекратите платить за нагрев воды, которая вам не нужна.

Экономия воды полезна даже тогда, когда в вашем водоснабжающем бассейне нет ограничений из-за засухи, поскольку очистка и нагрев воды также требуют ресурсов. Программа EPA WaterSense рекомендует выключать кран во время чистки зубов или бритья, использовать душ экономно и обращать внимание на протечки. Руководство Start Saving предлагает практические советы как для использования внутри помещений, так и на открытом воздухе.

Самый простой способ выявить протечки — поведенческий: зубная щетка в руке, выключенный кран. Также можно прислушаться к постоянно текущим унитазам, проверить под раковинами на наличие влаги и сравнить счета за воду на предмет неожиданного увеличения расходов. Арендаторам следует незамедлительно сообщать о протечках, а не пытаться выполнить ремонт, который по условиям договора аренды возложен на собственника недвижимости.

6. Используйте многоразовые вещи, которые у вас уже есть.

Наличие многоразовой бутылки дома не сильно уменьшает количество отходов. Поставьте ее рядом с ключами, в рабочую сумку или у двери, чтобы она стала частью вашей повседневной жизни. Сделайте то же самое с сумкой для покупок, дорожной кружкой, контейнером для еды или набором столовых приборов, если это соответствует вашим привычкам.

Избегайте замены функциональных, на вид одноразовых вещей только для того, чтобы купить комплект «экологически чистых» товаров. В рекомендациях Агентства по охране окружающей среды (EPA) по обращению с отходами особое внимание уделяется отказу от ненужных вещей, сокращению потребления, повторному использованию, ремонту и последующей переработке. Вы можете ознакомиться с подходом агентства к сокращению отходов по принципу «пять R» . На практике наиболее экологичным вариантом часто является продолжение использования уже имеющейся у вас долговечной вещи.

7. Покупайте меньше вещей, и следующая покупка прослужит дольше.

Экологичные покупки — это не столько поиск «зеленой» этикетки на каждом товаре, сколько замедление процесса замены. Перед покупкой задайте себе три вопроса: Нужен ли мне этот товар? Могу ли я взять его напрокат, отремонтировать или купить подержанный? Если я куплю новый, прослужит ли он долго?

Эта привычка особенно полезна для инструментов, товаров для вечеринок, мебели, одежды, мелкой бытовой техники и оборудования для хобби, которые могут использоваться нечасто. Она может быть менее практичной для товаров, где важны гигиена, безопасность, гарантии или современные стандарты эффективности. Цель состоит не в том, чтобы сделать покупку подержанных вещей правилом; она состоит в том, чтобы сделать принцип «купи новое немедленно» менее автоматическим.

8. Перерабатывайте отходы правильно, а не с оптимизмом.

Помещение сомнительного предмета в контейнер для переработки не гарантирует его переработку. Местные программы различаются, поэтому перед добавлением незнакомых материалов уточните информацию в вашем муниципалитете или у компании, занимающейся вывозом мусора. В рекомендациях EPA особо отмечается, что некоторые виды пластика не принимаются в рамках муниципальных программ, и что пластиковые пакеты и пленки, как правило, не следует выбрасывать в бытовой контейнер для переработки, даже если в магазине есть пункт приема вторсырья. См. рекомендации EPA по распространенным видам перерабатываемых материалов .

Полезная привычка — держать рядом с мусорным ведром краткий список местных правил. Это требует меньше усилий, чем каждый раз разбираться в упаковке, и помогает всем членам семьи сортировать отходы единообразным способом.

9. Отслеживайте один показатель в течение месяца.

Вам не нужно рассчитывать весь свой экологический след. Выберите один показатель, связанный с поведением, которое вы можете контролировать: пробег автомобиля в неделю, количество мусорных мешков, потребление электроэнергии, потребление воды, количество выброшенных продуктов или количество загрузок сушилки. Сравните данные за четыре недели до и после изменения привычки.

Это позволяет сосредоточиться на результатах экологичного образа жизни, а не на эстетике. Многоразовая бутылка полезна, если она заменяет одноразовые. Умный термостат полезен, если он действительно меняет использование системы отопления, вентиляции и кондиционирования. Компостный ящик полезен, если он справляется с неизбежными отходами, не отвлекая от предотвращения пищевых отходов.

С чего следует начать сегодня?

Выберите привычку, которая наименее сложна в применении и предоставляет наиболее очевидную возможность для повторения. Для многих семей это означает планирование одного приема пищи с учетом продуктов, уже имеющихся в холодильнике, мытье следующей обычной партии белья в холодной воде, выключение крана во время чистки зубов, размещение многоразовой бутылки у двери или замену одной короткой поездки на другой вариант.

Затем добавляйте новую привычку только после того, как первая станет привычной. Устойчивый образ жизни лучше работает как система обычных решений, чем как набор идеальных покупок. Лучшая экологичная привычка — это та, которая заметно сокращает количество отходов или потребление ресурсов и при этом достаточно хорошо вписывается в вашу реальную жизнь, чтобы её можно было повторить на следующей неделе.