Сколько продуктов питания на случай чрезвычайной ситуации следует иметь при себе? Единого международного правила не существует. В США федеральные рекомендации начинаются с запаса нескоропортящихся продуктов как минимум на три дня; Финляндия подчеркивает необходимость запаса продуктов на 72 часа; Швеция рекомендует запас как минимум на неделю; а Германия призывает домохозяйства стремиться к десяти дням, признавая при этом, что три дня — это полезный первый шаг. Это горизонты планирования, а не прогнозы того, как долго продлится та или иная чрезвычайная ситуация.
Для составления практичного плана действий на случай чрезвычайной ситуации в семье начните с продуктов питания и питьевой воды, которые можно использовать без электричества, а затем расширяйте запасы по мере возможности, исходя из бюджета, места для хранения, потребностей в области здравоохранения и местных опасностей. Приведенное ниже сравнение основано на рекомендациях правительства и национальных органов по обеспечению готовности к чрезвычайным ситуациям, доступных в ноябре 2026 года.
| Страна | Горизонт планирования | На что делается акцент в рекомендациях |
|---|---|---|
| Соединенные Штаты | Не менее 3 дней | В базовый набор входят нескоропортящиеся продукты питания и один галлон воды на человека в день для питья и санитарных нужд. |
| Финляндия | 72 часа | Продукты питания, пригодные для потребления членами семьи, запасы питьевой воды, емкости для воды и запасы на случай перебоев в подаче воды. |
| Нидерланды | 72-часовая готовность к чрезвычайным ситуациям | Продукты питания длительного хранения и 3 литра воды на человека в день, а также средства связи, гигиены и предметы первой необходимости. |
| Швеция | Не менее 7 дней | Продукты питания, которые можно хранить и готовить при ограниченных ресурсах, а также вода и другие предметы первой необходимости. |
| Германия | В идеале 10 дней; 3 дня — это хороший старт. | Постепенно формируйте собственный ассортимент продуктов питания и напитков, включая те, которые можно употреблять в холодном виде. |
Источники: контрольный список базового аварийного комплекта FEMA ; наборы для подготовки к чрезвычайным ситуациям на 72 часа, предоставленные Финляндией ; аварийный комплект, предоставленный правительством Нидерландов ; руководство Швеции по подготовке к чрезвычайным ситуациям на семь дней (май 2025 г.) ; и руководство Германии по подготовке к чрезвычайным ситуациям BBK .
Приведенные цифры отражают различные концепции готовности и подходы к информированию общественности. Трехдневный комплект обеспечивает приемлемый минимум на случай немедленных сбоев, таких как шторм, эвакуация или временные перебои в работе магазинов. Неделя или десять дней обеспечивают дополнительную устойчивость в случаях, когда восстановление работы транспорта, коммунальных служб, доставки или местных сервисов занимает больше времени. Эти рекомендации не являются конкурирующими научными оценками продолжительности всех стихийных бедствий.
Наличие десятидневного запаса продуктов вовсе не означает, что каждое домохозяйство должно сразу покупать десятидневный запас специализированных продуктов для выживания. Немецкая организация BBK прямо заявляет, что домохозяйства могут постепенно пополнять свои запасы и выбирать продукты, исходя из обычных предпочтений, аллергии и имеющегося пространства. Швеция аналогичным образом поощряет употребление в пищу продуктов, богатых энергией и удобных в условиях ограниченных возможностей приготовления пищи. Запасы, которые люди действительно съедают и регулярно используют, гораздо полезнее, чем дорогая коробка, забытая в шкафу.
Для семьи из трех человек 72-часовой план означает девять человеко-дней питания; семидневный план — 21 человеко-день; а десятидневный план — 30 человеко-дней. Эти цифры учитывают покрытие, а не калории. Индивидуальные потребности в энергии различаются в зависимости от возраста, активности, состояния здоровья и обстоятельств. Учитывайте потребности младенцев, людей с пищевой аллергией или находящихся на диете по медицинским показаниям, а также домашних животных. Отдельно отметьте рецептурные лекарства и другие предметы первой необходимости, которые нельзя заменить продуктами из кладовой.
Потребности в воде варьируются в зависимости от рекомендаций и характера использования. Базовый показатель FEMA в США составляет один галлон (приблизительно 3,8 литра) на человека в день для питья и санитарных нужд. Правительство Нидерландов указывает 3 литра на человека в день. В финском списке необходимых продуктов для домохозяйства указано минимум 5 литров бутилированной воды на человека, а также рекомендуется использовать чистые емкости с крышками; эту цифру не следует путать с полным трехдневным запасом воды для всех целей. Местная жара, болезни, кормление младенцев и санитарные условия могут увеличить потребности.
Исходя из базовых показателей FEMA, трем людям требуется примерно 34 литра воды на три дня. При той же скорости потребления за семь дней потребуется около 79 литров, а за десять дней — около 114 литров. Эти цифры для более длительных периодов являются арифметическими примерами, а не отдельными рекомендациями FEMA. Если пространство ограничено, в первую очередь следует обеспечить надежный первоначальный запас воды и ознакомиться с инструкциями местных властей по безопасному хранению и очистке воды.
Избегайте размещения всего запаса продуктов вокруг замороженных или охлажденных продуктов. Отключение электроэнергии может сделать эти продукты непригодными для употребления. Никогда не используйте угольные грили, походные плиты или другие устройства, работающие на топливе, в помещении, если оборудование не предназначено для такого использования; отравление угарным газом представляет серьезную опасность.
Храните упакованные продукты в прохладном, сухом месте и следуйте инструкциям производителя по хранению. Осматривайте банки на предмет вздутия, протечек или серьезных повреждений; выбрасывайте небезопасные продукты. Четко маркируйте продукты, чтобы любой член семьи мог их найти. Периодически проверяйте содержимое набора, особенно при изменении численности семьи, принимаемых лекарств или диетических потребностей.
Десятидневный домашний запас продуктов — это не то же самое, что десятидневный рюкзак. Если власти отдают приказ об эвакуации, следуйте этому указанию, а не оставайтесь дома, чтобы использовать запасы еды. В переносной сумке должно быть все, что вы можете безопасно нести, включая воду, продукты питания в компактном виде, лекарства, документы и средства связи. Например, немецкая организация BBK отдельно обсуждает переносной аварийный набор с двухдневным запасом продуктов. Это различие важно: подготовка должна способствовать принятию безопасных решений, а не побуждать людей оставаться в опасных зданиях.
Для тех, у кого ограниченные средства или пространство , разумным первым шагом является три дня . Неделя обеспечит дополнительную гибкость в случае перебоев с покупками или коммунальными услугами. Десять дней – это более длительный запас времени, если позволяют условия хранения и бытовые обстоятельства. Учитывайте суровую погоду, риск наводнения, изоляцию, мобильность, местные маршруты эвакуации и надежность водоснабжения и электроснабжения. При возникновении конкретного инцидента следуйте текущим инструкциям местных органов по управлению чрезвычайными ситуациями.
Поэтому наиболее полезным правилом является не выбирать число, указанное в одной стране, как универсально верное. Создайте рабочий 72-часовой резерв, расширяйте его до семи-десяти дней, когда это возможно, и убедитесь, что ваши запасы соответствуют потребностям людей, которые от них зависят. Периодически проверяйте прилагаемые официальные рекомендации: национальные рекомендации и сопроводительные документы могут меняться.
Создайте практичный аварийный запас продуктов, следуя официальным рекомендациям ЕС, Канады, Швеции и Нидерландов. Получите контрольный список продуктов для выживания, советы по водоснабжению и хранению.
Сравните рекомендации по обеспечению продуктами питания и водой в чрезвычайных ситуациях из США, Финляндии, Нидерландов, Швеции и Германии с практическим контрольным списком необходимых вещей на 3-10 дней.
Почему правительства рекомендуют запасаться продуктами питания на случай чрезвычайной ситуации, чем отличаются рекомендации на 72 часа и 10 дней, и что следует хранить, чтобы избежать панических закупок.
Узнайте, как чистить, сушить, упаковывать и хранить украшения на Хэллоуин, от надувных фигур и гирлянд до хрупких сувениров, чтобы они были готовы к использованию в будущие сезоны.
Сравните распродажи после Хэллоуина в Home Depot, Walmart, Michaels и Target, с проверенными примерами декора и советами по доставке, наличию товара и возврату.
Узнайте, как бережно удалить стойкий грим с лица на Хэллоуин, выбрать подходящее средство для снятия макияжа, как ухаживать за кожей, склонной к акне, и как распознать раздражение, требующее медицинской помощи.
Из оставшихся после Хэллоуина конфет можно приготовить 10 простых десертов: от брауни и печенья до десертов в стаканчиках, не требующих выпечки. Рецепты понятны, есть советы по текстуре и безопасному хранению.
Найдите информацию о событиях в Хэллоуин, которые пройдут 1 ноября 2026 года, с официальными сроками, подробностями о наградах и удобным способом выбрать игровую сессию за 90 минут.
Создайте четыре простых 5-минутных образа на Хэллоуин, используя базовые средства из аптеки. Следуйте инструкциям по созданию образа кошки, вампира, пугала и куклы, а также получите советы по подготовке и снятию макияжа.
Устройте себе марафон фильмов ужасов, включив в него 10 классических и современных фильмов, фильмы с минимальным количеством спойлеров, практичные двойные сеансы и программу из трех фильмов на сегодня.
