Инструкция, как приготовить йогурт на рисоварке в домашних условиях

Попрощайтесь с жареными блюдами, вызывающими тепло в организме, летом необходимо есть блюда, одновременно охлаждающие и полезные. Вкусный вкусный йогурт - выбор номер один. Важно, чтобы приготовить блюдо было очень просто, быстро сделать это в домашних условиях можно с помощью рисоварки . Посмотрите этот домашний рецепт приготовления йогурта в рисоварке!

Необходимые материалы

Свежее молоко, сгущенное молоко, йогурт и порошок желатина - незаменимые ингредиенты для этого блюда из йогурта. В частности, вам нужно приготовить 1/2 банки сгущенного молока, 200 мл несладкого свежего молока, банку йогурта и 15 граммов порошка желатина.

Вы можете приготовить йогурт в домашних условиях с помощью рисоварки.

Кроме того, чтобы сделать этот йогурт из рисоварки более изысканным, вы можете приготовить какао-порошок, маття или фрукты, чтобы сопровождать его.

Этапы реализации

Сделать йогурт с помощью этой электрической рисоварки непросто, но невероятно просто. Сначала вы наливаете в кастрюлю 200 мл свежего молока и 1/2 банки сгущенного молока, ставите на плиту нагреваться. Учтите, что вы не даете этой смеси закипеть, просто нагрейте, затем выключите огонь и дайте ей остыть.

Добавьте к смеси йогурт и хорошо перемешайте.

Когда вышеуказанная смесь остынет примерно до 60 градусов по Цельсию, вы берете приготовленную банку из-под йогурта и хорошо ее перемешиваете. После этого вы кладете 15 г порошка желатина в миску с молоком и продолжаете помешивать, чтобы все ингредиенты перемешались. Наконец, вылейте молочную смесь в форму (она должна поместиться внутри рисоварки).

Затем вы кипятите теплую воду при температуре около 80 градусов по Цельсию и наливаете ее в рисоварку, в которую ранее была помещена форма для молока. Вы заполняете только около 2/3 формы теплой водой. Не переполняйте крышку, так как вода может попасть по шву крышки в молочную смесь, что отрицательно скажется на качестве готового продукта.

Инкубируйте молоко в течение 6-8 часов.

Наконец, вы закрываете крышку рисоварки и нагреваете молоко в течение 6-8 часов. В это время вы всегда должны держать рисоварку включенной, чтобы внутренняя температура всегда была высокой. Зимой вы можете установить теплый режим рисоварки, когда вы добавляете молоко, затем подождите 2-3 минуты, пока кастрюля нагреется до определенной температуры, а затем переключитесь на нормальный теплый режим.

Как использовать йогурт

После 6-8 часов инкубации достаньте формочки для молока и поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы йогурт свернулся. При использовании вы нарезаете йогурт в формах на мелкие кусочки, подаете с какао-порошком, маття или фруктами. В зависимости от ваших предпочтений можно есть с разными блюдами.

Как приготовить йогурт в домашних условиях с помощью рисоварки не так сложно, как вы думаете. Всего за несколько шагов подготовки и простое управление вы сможете приготовить свои кулинарные навыки для всей семьи, чтобы наслаждаться ими на выходных.

>>> Подробнее:  Некоторые специальные функции домашней рисоварки