8 вещей, которые следует знать при покупке индукционной плиты

Вам необходимо купить индукционную плиту, но вы все еще не знаете, какую именно индукционную плиту выбрать для своих кулинарных нужд? Существует множество марок индукционных плит с различными характеристиками, размерами и дизайном. Поэтому, чтобы выбрать правильную плиту, вам необходимо понимать эти характеристики индукционных плит. Позвольте Quantrimang помочь вам найти индукционную плиту с помощью следующих примечаний!

Индукционная плита — плюс или минус?

Конструкции индукционных плит весьма разнообразны, наиболее распространенными являются встраиваемые индукционные плиты и поверхностные индукционные плиты.

Индукционная плита

Встраиваемые индукционные плиты — это индукционные плиты, корпус которых устанавливается под каменной поверхностью кухонной полки/шкафа, а сверху остается только стеклянная поверхность.

Преимущества индукционных плит

• Высокая эстетика благодаря дизайну плиты, открывающему только стеклянную поверхность, с сенсорной системой управления на кухонной столешнице.
• Чистка простая и быстрая, нужна только мягкая ткань и чистящее средство.
• Разнообразные конструкции: от квадратных, прямоугольных до стилизованных печей с двумя и более зонами приготовления пищи.
• Высокая эффективность приготовления пищи — до 90%, тепло концентрируется на дне кастрюли, что приводит к минимальным потерям тепла.
• Безопасно в использовании благодаря технологии бездымного приготовления пищи, защите от перелива и автоматическому отключению, благодаря чему ваша кухня станет более воздушной и свежей.

Недостатки индукционных плит

• Придирчивый горшок
• Более высокая цена, чем у других типов печей
• Нелегко передвинуть кухню

Индукционная плита

Индукционная плита — это полноценная плита, размещаемая на кухонной столешнице.

Преимущества индукционных плит

• Легко устанавливается после покупки. Вам не придется переделывать плиту, как вы это делали с индукционной варочной панелью.
• Высокая эффективность приготовления пищи, достигающая 90%, минимальные потери электроэнергии, что помогает хозяйкам экономить время.
• Разумная цена.
• Дисплейная панель управления с функцией предупреждения об остаточном тепле упрощает использование устройства.
• При необходимости его легко перемещать, особенно во время путешествий.

Недостатки индукционных плит

• Мало зон приготовления пищи, обычно всего 1-2, подходит только для студентов и небольших семей.
• Чистить плиту сложнее, чем индукционную.

Что выбрать: индукционную варочную панель или индукционную плиту?

Если у вас небольшая семья и вы хотите найти плиту по разумной цене, вам следует выбрать индукционную плиту. Если у вас большая или маленькая семья, но вы хотите готовить много блюд и хотите, чтобы кухонное пространство было красивым и аккуратным, вам следует выбрать индукционную плиту.

Стеклянная поверхность индукционной плиты

Вам следует выбрать индукционную плиту, изготовленную из высококачественного термостойкого закаленного стекла, чтобы избежать трещин и разрушений при готовке при высоких температурах.

Сегодня на рынке представлено 6 видов стекла:

• Термостойкое стекло: хорошая термостойкость, средняя устойчивость к внешним воздействиям.
• Керамическое стекло: изготовлено из кремния, выдерживает высокие температуры до 100 градусов по Цельсию, может выдерживать резкие перепады температур без трещин и разрушений, но не выдерживает механического воздействия.
• Стекло EuroKera: Изготовлено из сверхпрочного керамического стекла, устойчиво к внешним воздействиям, термостойко до 700 градусов по Цельсию, очень долговечно, поэтому такая стеклянная поверхность имеет довольно высокую цену.
• Стекло Schott Ceran: немецкий продукт, термостойкость до 100 градусов Цельсия, устойчивость к тепловому удару до 800 градусов Цельсия, прочность и очень хорошая изоляция.
• Nippon Glass: японский продукт, хорошая прочность, высокая долговечность, термостойкость, эквивалентная стеклу Schott Ceran.
• Стекло Кристаллит: состав аналогичен керамическому стеклу, но Кристаллит обладает лучшей термостойкостью.

По качеству порядок оценки варочных панелей будет располагаться в следующем порядке по возрастанию: Термостойкое стекло -> Керамика -> Кристаллит -> Nippon -> EuroKera -> Schott Ceran.

В зависимости от качества стекла и производителя, выбравшего стекло для плиты, цена индукционной плиты также будет иметь разницу в цене.

Вентилятор охлаждения индукционной плиты

Под корпусом индукционной плиты расположены охлаждающие вентиляторы. Индукционные плиты с двумя охлаждающими вентиляторами повышают эффективность охлаждения плиты после приготовления пищи. Чем мощнее вентилятор охлаждения, тем лучше циркуляция воздуха. С этим же должна быть связана и система дверей (вентиляционных отверстий) спереди и сзади, обе стороны должны быть расположены так, чтобы воздух мог легко входить и выходить, и на кухне не было душно.

Во время приготовления пищи индукционная плита издает шум из-за работы охлаждающего вентилятора. Чем выше качество индукционной плиты, тем меньше шума. Напротив, вентилятор плит средней и низкой ценовой категории будет сильно шуметь и даже вибрировать.

Размер индукционной плиты

Вам следует выбрать печь, размер которой соответствует месту расположения и пространству, в котором она находится. Кроме того, размер варочной поверхности будет определять количество зон приготовления пищи на плите.

Для индукционных плит с 1 зоной нагрева размер (длина x ширина) обычно составляет 27 см x 36 см или 36 см x 28 см .

Для индукционных плит с 2 конфорками размеры (длина x ширина) обычно составляют 68 см x 59 см, 75 см x 45 см или 72 см x 43 см.

Для индукционных плит с 3 конфорками размеры (длина x ширина) обычно составляют 56 см x 49 см или 58 см x 51 см .

Для индукционных плит с 4 конфорками размер (длина x ширина) обычно составляет 58 см x 52 см .

В зависимости от производителя и типа печи точный размер печи может немного отличаться от указанных выше параметров.

Количество зон нагрева индукционной плиты

Обычная индукционная плита имеет от 1 до 6 зон приготовления пищи. В зависимости от количества членов семьи и мощности плиты вы выбираете плиту с соответствующим количеством конфорок. Например, если в вашей семье 4 человека, вам следует выбрать индукционную плиту с 2-3 конфорками, мощностью 3700–4300 Вт, напряжением 220–240 В и частотой 50/60 Гц.

Кроме того, кастрюли и сковороды также выпускаются в разных размерах (16 см, 18 см, 20 см, 24 см, 26 см и 28 см), поэтому вам следует выбрать индукционную плиту с различными размерами зон приготовления пищи и подходящую под размер кастрюли для гибкого использования и во избежание потерь тепла, что поможет сэкономить электроэнергию.

Индукционная плита

Вам следует выбрать плиту с хорошим индукционным противнем, соответствующую стандартам комплектующих EGO Group. В настоящее время на рынке представлены некоторые бренды, такие как импортные индукционные плиты Munchen, индукционные плиты Chefs, индукционные плиты Lorca, в которых используются эти компоненты.

Хорошая индукционная плита будет генерировать тепло только тогда, когда вы поставите кастрюлю на плиту, и автоматически выключится, когда вы уберете кастрюлю с плиты. Эта функция сэкономит вам много энергии.

Кроме того, следует выбирать плиту с автоматическим индукционным поддоном, который помогает зоне приготовления пищи автоматически регулировать магнитное поле в соответствии с размером дна кастрюли. Эта функция поможет кухне работать более эффективно и гибко.

Функции индукционной плиты

Вот некоторые специальные функции индукционных плит, которые вам следует рассмотреть при выборе:

• Функция блокировки для безопасности детей.
• Функция автоматического приготовления пищи по таймеру: для занятых людей плита автоматически выключится по истечении установленного времени.
• Энергосберегающая функция приготовления пищи, автоматически отключается по истечении определенного времени.

Некоторые марки индукционных плит, которые вам следует выбрать

В настоящее время на рынке представлено множество типов индукционных плит. Чтобы избежать покупки некачественных плит, следует выбирать надежные адреса и известные бренды, такие как Bosch (Германия), Hafele (Германия), Teka (Испания), Cata (Испания), Malloca (Испания), Panasonic (Япония) и Hitachi (Япония).

Вы можете обратиться к 6 известным немецким брендам бытовой техники .