В настоящее время инфракрасные плиты широко используются благодаря своей простоте использования, гигиеничности и безопасности. Однако не все знают, как правильно пользоваться инфракрасными плитами, чтобы обеспечить безопасность и экономить электроэнергию. Ниже приведены советы, которые предлагает Quantrimang, пожалуйста, ознакомьтесь с ними.
Не выключайте плиту, когда меняете кастрюлю.

Если вы хотите сменить кастрюлю во время готовки, вам следует только уменьшить огонь до самого минимума, ни в коем случае не выключайте плиту. Когда вы выключаете плиту и включаете ее снова, для ее работы потребуется большой ток, поэтому это будет очень дорого. Переместив кастрюлю, просто увеличьте температуру до необходимого уровня и продолжайте готовить.
Выключите плиту за несколько минут до готовности еды.
Инфракрасная плита, даже если она выключена, все равно будет работать в течение нескольких минут. Поэтому, когда еда только что приготовилась, вы можете выключить питание, но оставить кастрюлю на плите. На этом этапе оставшееся тепло, выделяемое плитой, полностью приготовит пищу. Однако этот метод следует применять только к тушеным и жареным продуктам, но не к жареным.
Выберите правильный горшок

Инфракрасные плиты совместимы с большинством типов кастрюль, сковородок и сковородок, но следует выбирать модель с толстым дном и хорошей теплопередачей, например, из чугуна, нержавеющей стали и т. д., чтобы эффективно экономить время приготовления и потребление энергии.
Избегайте высоких температурных настроек.
Высокие температуры помогают готовить пищу быстрее и за меньшее время, однако это также означает потребление большего количества электроэнергии, а также увеличение количества электроэнергии, теряемой впустую из-за излучения тепла наружу. Поэтому при приготовлении пищи следует выбирать только средний огонь, чтобы сэкономить электроэнергию.
Постепенно регулируйте температуру.
Во время готовки не следует торопиться сразу увеличивать температуру, это приведет к перерасходу электроэнергии и сократит срок службы инфракрасной печи. Для правильного использования инфракрасной печи следует регулировать температуру каждые 2–3 минуты, чтобы тепло выделялось медленно, равномерно и экономилось электричество.