Непереносимость лактозы возникает у людей, у которых отсутствует фермент, необходимый для расщепления лактозы — сахара в молоке. При употреблении молочных продуктов возникает расстройство желудка. Ниже приведены общие признаки непереносимости лактозы .

Распространенные признаки непереносимости лактозы
Язвы во рту
Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, связаны с язвами во рту. Некоторые эксперты полагают, что белок коровьего молока может вызывать у некоторых людей язвы во рту из-за неблагоприятной реакции иммунной системы.
Если вы часто страдаете от язв во рту, рассмотрите возможность сокращения потребления молочных продуктов, особенно продуктов животного происхождения. Вместо этого попробуйте альтернативные варианты, такие как соевое молоко, овсяное молоко и веганский сыр, чтобы посмотреть, помогут ли эти изменения уменьшить воспаление во рту.
Припухлость
Аллергия на молоко или непереносимость лактозы могут вызывать реакции за пределами пищеварительной системы, поражая кожу, легкие и многие другие органы. К распространенным симптомам относятся:
- Сыпь
- Ульи
- Отек (особенно вокруг губ и лица)
- Хрип
- Тугое горло
- Затрудненное глотание
- У младенцев также может наблюдаться кровавый стул.
Тяжелые реакции, такие как отек горла и затрудненное дыхание, могут указывать на анафилаксию — опасную для жизни аллергическую реакцию. Симптомы обычно проявляются в течение нескольких минут после употребления молока, но могут проявиться и через несколько часов. При возникновении анафилаксии необходимо немедленно принять меры — ввести адреналин (если есть в наличии) и обратиться за неотложной медицинской помощью. Если адреналина нет в наличии, как можно скорее обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Диарея или запор
Непереносимость лактозы возникает, когда организму трудно переваривать лактозу — натуральный сахар, содержащийся в молоке, — что приводит к проблемам с пищеварением, таким как диарея после употребления молока. Хоть это и не вредно, но может вызвать значительный дискомфорт.
Интересно, что непереносимость лактозы не всегда вызывает диарею. В некоторых случаях, особенно у людей, у которых кишечные бактерии вырабатывают метан вместо водорода, основным симптомом может быть запор. Исследования показывают, что метан замедляет перистальтику кишечника, что приводит к запорам примерно у трети людей с непереносимостью лактозы.
Метеоризм
Вздутие живота является распространенным симптомом непереносимости лактозы как у детей, так и у взрослых. Это происходит, когда в организме не хватает лактазы — фермента, необходимого для расщепления лактозы — натурального сахара, содержащегося в молочных продуктах.
Если лактоза не переваривается должным образом, она попадает в толстую кишку, где ее ферментируют кишечные бактерии, что приводит к вздутию живота и дискомфорту.
Головная боль и усталость
Помимо дискомфорта при пищеварении, непереносимость лактозы может вызывать такие симптомы, как боли в спине, головные боли, усталость, трудности с концентрацией внимания и общую усталость. Некоторые пациенты также жаловались на нарушения сна, головокружение и общее недомогание.
Эти менее распространенные симптомы могут быть следствием неспособности организма правильно перерабатывать лактозу, что вызывает воспалительную или метаболическую реакцию у чувствительных людей.
