Большинство из нас потребляют слишком много соли, что может привести к повышению артериального давления, сердечным приступам и инсультам. Но есть несколько простых способов переучить свои вкусовые рецепторы и сократить потребление соли . Вот некоторые факты о соли, которые вы, возможно, не знали .
Что нужно знать о соли
Соль — это минерал, состоящий из натрия и хлорида; Натрий является основным фактором, вызывающим проблемы при употреблении в больших дозах. Нашему организму необходимо здоровое количество соли для выживания: необходимые минералы в соли помогают поддерживать баланс жидкости, передачу нервных импульсов и работу мышц. Функция наших почек — регулировать уровень натрия в организме. Употребление слишком большого или слишком малого количества натрия может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Если уровень натрия в организме резко падает, вырабатывается гормон альдостерон, который удерживает натрий в организме, уменьшая его потерю с мочой, что со временем может стать опасным.
Большинство из нас потребляют около 10 граммов соли в день, в то время как взрослым следует стараться потреблять не более 4–6 граммов соли в день, чтобы избежать хронических заболеваний (около 1 чайной ложки). Людям с высоким кровяным давлением особенно рекомендуется сократить потребление соли до не более 4 граммов в день. Потребление соли, превышающее рекомендуемые 4–6 граммов, связано с высоким кровяным давлением; что затем увеличивает риск заболеваний почек и сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезни сердца и инсульт.
Сопутствующие состояния, которые могут возникнуть из-за потребления слишком большого количества натрия, включают:
Сердечная недостаточность/сердечный приступ
Высокое кровяное давление
Проблемы с почками и камни в почках
Инсульт
Рак желудка
Гипертрофия левого желудочка (утолщение сердечной мышцы) Остеопороз
Отек
(задержка жидкости)
Однако полный отказ от соли в рационе может быть вреден. По данным Healthline, диета с низким содержанием соли может иметь неблагоприятные последствия для здоровья, такие как повышение уровня холестерина ЛПНП, сердечная недостаточность и резистентность к инсулину.
Большая часть соли в современном рационе поступает из ресторанных блюд и упакованных, обработанных пищевых продуктов.
Некоторые продукты с самым высоким содержанием натрия для взрослых и детей:
Всегда проверяйте этикетки и сведения о пищевой ценности упакованных продуктов. Они предоставляют полезную информацию о продукте, включая содержание натрия на порцию.
Чтобы легко определить продукты с низким содержанием натрия, ищите такие фразы, как «низкое содержание натрия», «очень низкое содержание натрия» или «пониженное содержание натрия». Вы также можете узнать содержание натрия на порцию или 100 граммов и сравнить это число с любым рассматриваемым вами продуктом.
Ешьте больше фруктов и овощей. Откажитесь или ограничьте потребление замороженных ужинов и других продуктов с высоким содержанием натрия, таких как пицца, фастфуд, упакованные смеси, а также консервированные супы или бульоны. Выбирайте свежую или замороженную птицу, рыбу и постное мясо без кожи вместо маринованных, консервированных, копченых, вяленых в рассоле или соленых сортов. Это включает в себя ограничение или исключение соленого мяса, такого как бекон, ветчина и мясное ассорти. Даже такие, казалось бы, безвредные продукты, как хлеб, содержащие умеренное количество натрия, могут стать проблемными при регулярном употреблении. Готовьте и ешьте больше еды дома, где вы можете контролировать количество добавляемого натрия — в отличие от фастфуда и других ресторанов.
Проверьте внешнюю ссылку на панель «Пищевая ценность» на контейнерах с продуктами питания, чтобы определить содержание натрия. Выбирайте продукты с «низким содержанием натрия», «пониженным содержанием натрия» или «без добавления соли». Во многих продуктовых магазинах вы даже можете найти версии любимых закусок с низким содержанием соли (или вообще без соли), такие как картофельные чипсы и орехи.
Улучшите вкус, используя травы, специи, лимон, лайм, уксус или смеси приправ без соли вместо соли или соленых приправ, таких как соевый соус, смеси специй или суповые смеси. Начните с сокращения потребления соли вдвое и постепенно переходите на более полезные альтернативы.
Ограничьте использование приправ, таких как заправки для салатов, кетчуп, соус барбекю и острый соус. Подумайте даже об ограничении употребления соевого соуса и соусов терияки с низким содержанием натрия, которые следует использовать умеренно, как и поваренную соль. Также следует избегать соленых «гарниров», таких как соленья, маринованные овощи, оливки и квашеная капуста.
Умные телевизоры действительно покорили мир. Благодаря множеству замечательных функций и возможности подключения к Интернету технологии изменили то, как мы смотрим телевизор.
Холодильники — привычные бытовые приборы. Холодильники обычно имеют 2 отделения: холодильное отделение просторное и имеет подсветку, которая автоматически включается каждый раз, когда пользователь ее открывает, а морозильное отделение узкое и не имеет подсветки.
На сети Wi-Fi влияют многие факторы, помимо маршрутизаторов, пропускной способности и помех, но есть несколько разумных способов улучшить работу вашей сети.
Если вы хотите вернуться к стабильной версии iOS 16 на своем телефоне, вот базовое руководство по удалению iOS 17 и понижению версии с iOS 17 до 16.
Йогурт — замечательная еда. Полезно ли есть йогурт каждый день? Как изменится ваше тело, если вы будете есть йогурт каждый день? Давайте узнаем вместе!
В этой статье рассматриваются наиболее питательные виды риса и способы максимально увеличить пользу для здоровья любого выбранного вами вида риса.
Установление режима сна и отхода ко сну, смена будильника и корректировка рациона питания — вот некоторые из мер, которые помогут вам лучше спать и вовремя просыпаться по утрам.
Арендуйте, пожалуйста! Landlord Sim — мобильная игра-симулятор для iOS и Android. Вы будете играть за владельца жилого комплекса и начнете сдавать квартиры в аренду, чтобы улучшить интерьер своих апартаментов и подготовить их к приему арендаторов.
Получите игровой код Bathroom Tower Defense Roblox и обменяйте его на потрясающие награды. Они помогут вам улучшить или разблокировать башни с более высоким уроном.
Давайте максимально подробно изучим конструкцию, обозначения и принципы работы трансформаторов.
От лучшего качества изображения и звука до голосового управления и многого другого — эти функции на базе искусственного интеллекта делают смарт-телевизоры намного лучше!
Поначалу люди возлагали большие надежды на DeepSeek. Как ИИ-чат-бот, позиционируемый как серьезный конкурент ChatGPT, он обещает интеллектуальные возможности и возможности чата.
Легко упустить важные детали, записывая другие важные вещи, а попытки делать заметки во время общения могут отвлекать. Решение — Fireflies.ai.
Аксолот в Minecraft станет отличным помощником для игроков при действиях под водой, если они знают, как им пользоваться.
Конфигурация A Quiet Place: The Road Ahead имеет довольно высокий рейтинг, поэтому вам нужно будет рассмотреть ее перед принятием решения о загрузке.
