Правда о соли: как избежать одного из самых опасных молчаливых убийц в мире

Большинство из нас потребляют слишком много соли, что может привести к повышению артериального давления, сердечным приступам и инсультам. Но есть несколько простых способов переучить свои вкусовые рецепторы и сократить потребление соли . Вот некоторые факты о соли, которые вы, возможно, не знали .

Правда о соли: как избежать одного из самых опасных молчаливых убийц в мире

Что нужно знать о соли

Что такое соль?

Соль — это минерал, состоящий из натрия и хлорида; Натрий является основным фактором, вызывающим проблемы при употреблении в больших дозах. Нашему организму необходимо здоровое количество соли для выживания: необходимые минералы в соли помогают поддерживать баланс жидкости, передачу нервных импульсов и работу мышц. Функция наших почек — регулировать уровень натрия в организме. Употребление слишком большого или слишком малого количества натрия может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Если уровень натрия в организме резко падает, вырабатывается гормон альдостерон, который удерживает натрий в организме, уменьшая его потерю с мочой, что со временем может стать опасным.

Какое количество соли считается слишком большим?

Большинство из нас потребляют около 10 граммов соли в день, в то время как взрослым следует стараться потреблять не более 4–6 граммов соли в день, чтобы избежать хронических заболеваний (около 1 чайной ложки). Людям с высоким кровяным давлением особенно рекомендуется сократить потребление соли до не более 4 граммов в день. Потребление соли, превышающее рекомендуемые 4–6 граммов, связано с высоким кровяным давлением; что затем увеличивает риск заболеваний почек и сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезни сердца и инсульт.

Связь соли с организмом

Сопутствующие состояния, которые могут возникнуть из-за потребления слишком большого количества натрия, включают:

Сердечная недостаточность/сердечный приступ
Высокое кровяное давление
Проблемы с почками и камни в почках
Инсульт
Рак желудка
Гипертрофия левого желудочка (утолщение сердечной мышцы) Остеопороз
Отек
(задержка жидкости)

Однако полный отказ от соли в рационе может быть вреден. По данным Healthline, диета с низким содержанием соли может иметь неблагоприятные последствия для здоровья, такие как повышение уровня холестерина ЛПНП, сердечная недостаточность и резистентность к инсулину.

Правда о соли: как избежать одного из самых опасных молчаливых убийц в мире

Продукты с высоким содержанием соли

Большая часть соли в современном рационе поступает из ресторанных блюд и упакованных, обработанных пищевых продуктов.

Некоторые продукты с самым высоким содержанием натрия для взрослых и детей:

  • Хлеб: хлеб для сэндвичей, багет, хрустящий хлеб
  • Обработанное мясо: салями, бекон, копчености, ветчина, сосиски
  • Соленые закуски: картофельные чипсы, картофель фри, крекеры, соленые орешки.
  • Сыр и сырные продукты: бри, творог, сыр-косичка, сыр чеддер, сыр моцарелла
  • Зерновые десерты: кексы, пирожные, печенье
  • Супы: консервированные, замороженные, порошковые

Всегда проверяйте этикетки и сведения о пищевой ценности упакованных продуктов. Они предоставляют полезную информацию о продукте, включая содержание натрия на порцию.

Чтобы легко определить продукты с низким содержанием натрия, ищите такие фразы, как «низкое содержание натрия», «очень низкое содержание натрия» или «пониженное содержание натрия». Вы также можете узнать содержание натрия на порцию или 100 граммов и сравнить это число с любым рассматриваемым вами продуктом.

Правда о соли: как избежать одного из самых опасных молчаливых убийц в мире

Способы снижения содержания натрия в ежедневном рационе

Выбирайте свежие продукты вместо обработанных

Ешьте больше фруктов и овощей. Откажитесь или ограничьте потребление замороженных ужинов и других продуктов с высоким содержанием натрия, таких как пицца, фастфуд, упакованные смеси, а также консервированные супы или бульоны. Выбирайте свежую или замороженную птицу, рыбу и постное мясо без кожи вместо маринованных, консервированных, копченых, вяленых в рассоле или соленых сортов. Это включает в себя ограничение или исключение соленого мяса, такого как бекон, ветчина и мясное ассорти. Даже такие, казалось бы, безвредные продукты, как хлеб, содержащие умеренное количество натрия, могут стать проблемными при регулярном употреблении. Готовьте и ешьте больше еды дома, где вы можете контролировать количество добавляемого натрия — в отличие от фастфуда и других ресторанов.

Ешьте продукты с низким содержанием натрия или без него, придерживаясь диеты с низким содержанием натрия или без него.

Проверьте внешнюю ссылку на панель «Пищевая ценность» на контейнерах с продуктами питания, чтобы определить содержание натрия. Выбирайте продукты с «низким содержанием натрия», «пониженным содержанием натрия» или «без добавления соли». Во многих продуктовых магазинах вы даже можете найти версии любимых закусок с низким содержанием соли (или вообще без соли), такие как картофельные чипсы и орехи.

Используйте больше трав и специй.

Улучшите вкус, используя травы, специи, лимон, лайм, уксус или смеси приправ без соли вместо соли или соленых приправ, таких как соевый соус, смеси специй или суповые смеси. Начните с сокращения потребления соли вдвое и постепенно переходите на более полезные альтернативы.

Ограничьте количество специй, «гарниров» и гарниров

Ограничьте использование приправ, таких как заправки для салатов, кетчуп, соус барбекю и острый соус. Подумайте даже об ограничении употребления соевого соуса и соусов терияки с низким содержанием натрия, которые следует использовать умеренно, как и поваренную соль. Также следует избегать соленых «гарниров», таких как соленья, маринованные овощи, оливки и квашеная капуста.

Leave a Comment

Как исправить ошибку в Microsoft Teams: пошаговое руководство по работе с Teams

Как исправить ошибку в Microsoft Teams: пошаговое руководство по работе с Teams

Возникли проблемы с ошибкой в ​​руководстве по использованию Microsoft Teams? Узнайте о проверенных пошаговых способах её быстрого устранения. Очистка кэша, обновление и многое другое для беспроблемного начала работы. Работает на последних версиях!

Как исправить ошибки воспроизведения мультимедиа в Microsoft Teams в 2026 году

Как исправить ошибки воспроизведения мультимедиа в Microsoft Teams в 2026 году

Устали от ошибок воспроизведения мультимедиа в Microsoft Teams, которые портят ваши встречи в 2026 году? Следуйте нашему пошаговому руководству от экспертов, чтобы быстро устранить неполадки со звуком, видео и обменом файлами — никаких технических навыков не требуется. Вас ждет бесперебойное сотрудничество!

Устранение неполадок с настройками прокси-сервера Microsoft Teams.

Устранение неполадок с настройками прокси-сервера Microsoft Teams.

Возникли проблемы с ошибкой прокси-сервера Microsoft Teams? Ознакомьтесь с проверенными шагами по устранению неполадок с настройками прокси-сервера Microsoft Teams. Очистите кэш, настройте параметры прокси-сервера и вернитесь к бесперебойным звонкам за считанные минуты с помощью нашего руководства от экспертов.

Как исправить ошибки синхронизации в Microsoft Teams Task Management

Как исправить ошибки синхронизации в Microsoft Teams Task Management

Устали от ошибок синхронизации задач в Microsoft Teams, которые мешают вашей работе? Следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы восстановить бесперебойную синхронизацию задач между Teams, Planner и To Do. Быстрые решения для мгновенного облегчения!

Где находятся ключи реестра Microsoft Teams в Windows 11?

Где находятся ключи реестра Microsoft Teams в Windows 11?

Найдите точное расположение ключей реестра Microsoft Teams в Windows 11. Пошаговое руководство по поиску, доступу и безопасному изменению этих ключей для оптимальной производительности и устранения неполадок. Незаменимо для ИТ-специалистов и энтузиастов Teams.

Как очистить кэш Microsoft Teams для устранения проблем с производительностью

Как очистить кэш Microsoft Teams для устранения проблем с производительностью

Проблемы с медленной работой Microsoft Teams? Узнайте, как пошагово очистить кэш Microsoft Teams, чтобы устранить проблемы с производительностью, задержки, сбои и повысить скорость работы на Windows, Mac, в веб-версии и на мобильных устройствах. Быстрые и эффективные решения!

Как исправить ошибку Вкладка Wiki в Microsoft Teams не загружается

Как исправить ошибку Вкладка Wiki в Microsoft Teams не загружается

Возникла проблема с загрузкой вкладки Wiki в Microsoft Teams? Узнайте о проверенных пошаговых решениях, которые помогут быстро устранить проблему, восстановить вкладки Wiki и без лишних хлопот повысить производительность команды.

Где находится Microsoft Teams в Outlook? Как найти отсутствующий значок.

Где находится Microsoft Teams в Outlook? Как найти отсутствующий значок.

Раздражает отсутствие значка Microsoft Teams в Outlook? Узнайте, где именно его найти, почему он исчезает, и проверенные шаги по его восстановлению для беспроблемных встреч. Обновлено для последних версий!

Почему я не вижу комнаты для обсуждений в своей встрече Teams?

Почему я не вижу комнаты для обсуждений в своей встрече Teams?

Разочарованы отсутствием комнат для обсуждений в вашей встрече Teams? Узнайте о главных причинах, по которым вы не видите комнаты для обсуждений в Teams, и следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы они заработали за считанные минуты. Идеально подходит как для организаторов, так и для участников!

Как исправить ошибку 1200 в Microsoft Teams на телефоне (iOS/Android)

Как исправить ошибку 1200 в Microsoft Teams на телефоне (iOS/Android)

Устали от ошибки Microsoft Teams 1200, которая прерывает ваши телефонные звонки? Узнайте о быстрых пошаговых решениях для iOS и Android, чтобы быстро восстановить бесперебойную командную работу — никаких технических навыков не требуется!

Как отключить Microsoft Teams при запуске системы для повышения производительности ПК

Как отключить Microsoft Teams при запуске системы для повышения производительности ПК

Откройте для себя простые пошаговые инструкции по отключению Microsoft Teams при запуске системы и повышению производительности ПК. Более быстрая загрузка, меньшее потребление ресурсов — идеально для пользователей Windows, стремящихся к плавной работе.

Как скачать Microsoft Teams для Mac и MacBook Air/Pro

Как скачать Microsoft Teams для Mac и MacBook Air/Pro

Узнайте самый простой способ загрузить Microsoft Teams для Mac, MacBook Air и MacBook Pro. Пошаговые инструкции, системные требования и советы по устранению неполадок для беспроблемной установки последней версии. Начните прямо сейчас!

Где найти папку установки Microsoft Teams на вашем компьютере

Где найти папку установки Microsoft Teams на вашем компьютере

Не можете найти папку установки Microsoft Teams на своем компьютере? Это пошаговое руководство покажет точные пути для новых и классических версий Teams, а также для установки на одного пользователя и на весь компьютер. Сэкономьте время на устранении неполадок!

Как присоединиться к собранию Microsoft Teams с помощью идентификатора и пароля

Как присоединиться к собранию Microsoft Teams с помощью идентификатора и пароля

Научитесь легко присоединяться к собраниям Microsoft Teams с помощью идентификатора и пароля на компьютере, мобильном устройстве или в веб-версии. Пошаговые инструкции со скриншотами для быстрого доступа — приглашение не требуется!

Как эффективно использовать фоновые изображения в Microsoft Teams

Как эффективно использовать фоновые изображения в Microsoft Teams

Узнайте, как эффективно использовать фоновые изображения Microsoft Teams с помощью пошаговых инструкций, советов по загрузке и лучших практик, чтобы сделать ваши видеозвонки профессиональными и увлекательными. Поднимите свой уровень удаленной работы на новый уровень уже сегодня!