Белок и желток яйца не будут полностью готовы, если их сварить на вершине горы Эверест высотой 8849 м, поскольку температура кипения воды меняется с высотой.
Почти везде на планете мы можем сварить яйца всмятку или вкрутую. Но на самой высокой точке Земли над уровнем моря, горе Эверест, сварить яйцо невозможно.
На уровне моря вода закипает при температуре 100 градусов по Цельсию — точке кипения. Однако температура кипения будет меняться при разных давлениях. Чем выше над уровнем моря, тем ниже температура, необходимая для кипения воды. Подсчитано, что при увеличении высоты на каждые 300 м температура кипения снижается на один градус Цельсия.
Самым высоким постоянно населенным пунктом в мире является город Ла-Ринконада на горе Ананеа в Андах, Перу (5,52 м). Вода там кипит при температуре 82,8 градуса по Цельсию.
Гора Эверест находится на высоте 8849 м над уровнем моря, а давление составляет около 1/3 атмосферного, поэтому температура кипения воды здесь составляет всего 68 градусов по Цельсию. При такой температуре кипящая вода может вызвать серьезные ожоги, но этого недостаточно, чтобы полностью сварить яйцо.
Яичные белки и желтки затвердевают при разных температурах. Яичные белки, которые на 54% состоят из овальбумина, затвердевают при температуре 80°C, тогда как желткам для затвердевания требуется температура не менее 70°C. Так, при температуре 68 градусов Цельсия яйцо сварить будет недостаточно.
Если вы хотите сварить яйцо на вершине Эвереста, единственный способ — использовать скороварку, которая повышает температуру кипения за счет повышения давления внутри кастрюли.
Умные телевизоры действительно покорили мир. Благодаря множеству замечательных функций и возможности подключения к Интернету технологии изменили то, как мы смотрим телевизор.
Холодильники — привычные бытовые приборы. Холодильники обычно имеют 2 отделения: холодильное отделение просторное и имеет подсветку, которая автоматически включается каждый раз, когда пользователь ее открывает, а морозильное отделение узкое и не имеет подсветки.
На сети Wi-Fi влияют многие факторы, помимо маршрутизаторов, пропускной способности и помех, но есть несколько разумных способов улучшить работу вашей сети.
Если вы хотите вернуться к стабильной версии iOS 16 на своем телефоне, вот базовое руководство по удалению iOS 17 и понижению версии с iOS 17 до 16.
Йогурт — замечательная еда. Полезно ли есть йогурт каждый день? Как изменится ваше тело, если вы будете есть йогурт каждый день? Давайте узнаем вместе!
В этой статье рассматриваются наиболее питательные виды риса и способы максимально увеличить пользу для здоровья любого выбранного вами вида риса.
Установление режима сна и отхода ко сну, смена будильника и корректировка рациона питания — вот некоторые из мер, которые помогут вам лучше спать и вовремя просыпаться по утрам.
Арендуйте, пожалуйста! Landlord Sim — мобильная игра-симулятор для iOS и Android. Вы будете играть за владельца жилого комплекса и начнете сдавать квартиры в аренду, чтобы улучшить интерьер своих апартаментов и подготовить их к приему арендаторов.
Получите игровой код Bathroom Tower Defense Roblox и обменяйте его на потрясающие награды. Они помогут вам улучшить или разблокировать башни с более высоким уроном.
Давайте максимально подробно изучим конструкцию, обозначения и принципы работы трансформаторов.
От лучшего качества изображения и звука до голосового управления и многого другого — эти функции на базе искусственного интеллекта делают смарт-телевизоры намного лучше!
Поначалу люди возлагали большие надежды на DeepSeek. Как ИИ-чат-бот, позиционируемый как серьезный конкурент ChatGPT, он обещает интеллектуальные возможности и возможности чата.
Легко упустить важные детали, записывая другие важные вещи, а попытки делать заметки во время общения могут отвлекать. Решение — Fireflies.ai.
Аксолот в Minecraft станет отличным помощником для игроков при действиях под водой, если они знают, как им пользоваться.
Конфигурация A Quiet Place: The Road Ahead имеет довольно высокий рейтинг, поэтому вам нужно будет рассмотреть ее перед принятием решения о загрузке.
