Как почистить фильтр вытяжки: практическое руководство по очистке металлических жироулавливающих фильтров

На первый взгляд, фильтр вытяжки, загрязненный жиром, может показаться простым в очистке, но правильный способ зависит от материала, из которого он изготовлен. Самый безопасный вариант — определить тип фильтра и проверить инструкцию к вытяжке, прежде чем класть что-либо в раковину или посудомоечную машину. Большинство съемных металлических жироулавливающих фильтров предназначены для очистки, в то время как многие угольные фильтры предназначены для замены. Есть исключения, поэтому важно ознакомиться с инструкциями для конкретной модели.

Показательный сценарий: представьте, что Джордан несколько вечеров в неделю готовит жареные блюда, тушеные продукты и бекон. Металлический сетчатый фильтр под вытяжкой заметно покрылся жиром, и поток воздуха стал менее четким, чем обычно. Вытяжка Джордана — гипотетическая; это не отчет о реальном тестировании или результатах, полученных от клиента. Мы используем эту ситуацию, чтобы показать, как работает процесс очистки и в чем отличаются рекомендации для других типов фильтров.

Для начала определите, какой именно фильтр у вас есть.

В кухонных вытяжках обычно используется один или несколько жироулавливающих фильтров для улавливания жира, находящегося в воздухе. Это могут быть алюминиевые сетки, сетки из нержавеющей стали, гибридные фильтры или металлические фильтры с перегородками. Многие вытяжки с рециркуляцией воздуха также используют угольный фильтр для уменьшения запахов перед возвратом воздуха в помещение.

Официальные рекомендации производителя объясняют, почему эти фильтры не следует считать взаимозаменяемыми. В общих рекомендациях Whirlpool для вытяжек говорится, что съемные жироулавливающие фильтры можно мыть теплой водой с моющим средством, в то время как стандартные угольные фильтры без вентиляционных отверстий мыть нельзя. Bosch также рекомендует пользователям чистить жироулавливающие фильтры, но заменять угольные фильтры в соответствии с графиком, установленным для конкретной модели вытяжки. В то же время Whirlpool указывает, что некоторые модели с угольными фильтрами можно мыть и повторно активировать нагреванием. Другими словами, утверждение «угольные фильтры никогда нельзя мыть» слишком общее.

Действие: перед мытьем угольного фильтра найдите номер модели и ознакомьтесь с руководством пользователя. Полезными источниками информации от производителя могут служить рекомендации по уходу за фильтрами Whirlpool , пример моющегося угольного фильтра Whirlpool для некоторых моделей и инструкции по очистке вентиляционных отверстий Bosch .

Что вам понадобится для мытья рук

• Теплая или горячая вода, в пределах возможностей вашей раковины и фильтрующих материалов.
• Мягкое средство для мытья посуды или чистящее средство, указанное производителем.
• Мягкая щетка для чистки или неабразивная губка.
• Раковина, таз или ванна достаточно большого размера, чтобы фильтр поместился в горизонтальном положении.
• Чистое полотенце или сушилка для белья.
• Перчатки, если вы предпочитаете их для работы с жирными загрязнениями.

Не стоит предполагать, что более сильные химические средства очистят лучше. Например, компания GE специально рекомендует владельцам не использовать аммиак или аммиачные продукты для очистки обычных металлических жироулавливающих фильтров. В некоторых рекомендациях Broan-NuTone и Zephyr также советуют использовать бесфосфатные моющие средства для мытья посудомоечных машин, поскольку химический состав моющих средств или местные условия воды могут изменить цвет металлических фильтров. Это изменение цвета может быть косметическим, но правильный химический состав все равно зависит от типа фильтра.

Действие: начните с мягкого моющего средства, если в инструкции не указано иное.

Как пошагово почистить фильтр вытяжки

1. Выключите вытяжку, дайте ей остыть и снимите фильтр.

Перед тем как брать в руки фильтр, выключите управление вытяжкой и дайте остыть расположенным рядом лампам и варочным поверхностям. Компания Whirlpool настоятельно рекомендует пользователям убедиться, что управление выключено и вытяжка остыла, прежде чем приступать к чистке. Если вытяжка подключена к электросети, следуйте мерам предосторожности, указанным в руководстве, если задача требует выполнения более сложных действий, чем обычная замена фильтра.

В гипотетической кухне Джордана вытяжка оснащена пружинным фиксатором. В других вытяжках используются защелки, зажимы, винты или рама, которая вставляется в пазы. Придерживайте фильтр одной рукой, пока отпускаете его, чтобы он не упал на варочную панель.

2. Осмотрите фильтр перед замачиванием.

Проверьте наличие металлической сетки или перегородок, отдельной угольной прокладки, сломанных защелок, погнутых рамок или повреждений, которые могут повлиять на установку. Если слой угля прикреплен к металлическому жироулавливающему фильтру, удаляйте его только в соответствии с инструкцией. Не погружайте весь фильтр целиком в воду.

В нашем примере Джордан подтверждает, что видимый фильтр — это моющийся металлический жироулавливающий фильтр. Коричневая пленка на сетке — это скопление жира, но рамка и защелка целы.

3. Замочите моющийся металлический фильтр в мыльной воде.

Наполните раковину или умывальник горячей или теплой водой и добавьте моющее средство. В текущих инструкциях по эксплуатации Bosch рекомендуется замачивать жироулавливающие фильтры в горячей мыльной воде на 10 минут перед чисткой щеткой. Другие производители могут не указывать время, поэтому рассматривайте 10 минут как пример, а не как универсальное правило.

Цель состоит в том, чтобы размягчить жир настолько, чтобы он легко отделялся при легком протирании щеткой. Нет смысла оставлять фильтр погруженным в жидкость на неопределенное время, если это не указано в инструкции.

4. Аккуратно проведите щеткой, не атакуя сетку.

Для удаления жирных загрязнений используйте мягкую щетку или неабразивную губку. Компания Bosch рекомендует после замачивания тщательно почистить поверхность щеткой. Обычно более целесообразно использовать легкое давление, чем жесткие проволочные щетки или абразивные подушечки, которые могут деформировать сетку или повредить покрытие.

Джордан уделяет особое внимание наиболее загрязненным участкам и периметру, где вокруг рамы может скапливаться смазка. Если смазка осталась, предпочтительнее еще одно кратковременное замачивание, чем чрезмерное сгибание сетки.

5. Смойте размягченный жир и моющее средство.

Промойте фильтр чистой водой до исчезновения видимой пены и разрыхленных остатков. В инструкции Bosch прямо указано, что после чистки щеткой необходимо промыть фильтр чистой водой.

Проверьте обе стороны и раму. Если вода по-прежнему содержит явные следы жира от фильтра, повторите промывку моющим средством, а не устанавливайте фильтр обратно сразу же.

6. Дайте фильтру полностью высохнуть.

Не устанавливайте обратно фильтр, из которого капает вода. Производители Bosch, Whirlpool, Zephyr и другие рекомендуют просушить жировые фильтры перед установкой. Положите фильтр на полотенце или подставку и дайте скопившейся воде стечь с сетки и рамки.

В примере Джордана фильтр остается на месте до тех пор, пока не станет сухим на ощупь, и при его наклоне вода не вытекает по краям.

7. Надежно установите сухой фильтр на место.

Установите фильтр в обратном порядке по сравнению с тем, как вы его снимали. Убедитесь, что выступы входят в свои пазы и защелка полностью зафиксирована. Компании Whirlpool и GE подчеркивают важность правильной установки фильтра при повторной установке. Не используйте вытяжку без жироулавливающего фильтра; в рекомендациях Wolf по вентиляции прямо указано, что не рекомендуется использовать вытяжку без жироулавливающих фильтров.

8. Проверьте работу и сбросьте напоминание о необходимости замены фильтра, если оно есть в вашей вытяжке.

После того как фильтр надежно зафиксирован, ненадолго включите вытяжку и убедитесь, что она плотно сидит и не дребезжит. Некоторые вытяжки также имеют индикатор состояния фильтра, который необходимо сбросить после очистки; процедура сброса различается в зависимости от модели.

Эта последняя проверка завершает наш гипотетический пример с Джорданом. Полезным результатом является не заявленное процентное улучшение воздушного потока или удаление запахов — для этого потребуются измерения. Цель состоит просто в том, чтобы восстановить фильтр до чистого, правильно установленного состояния и убедиться, что вытяжка работает нормально.

Можно ли мыть фильтр для вытяжки в посудомоечной машине?

Часто да — но только если производитель указывает, что конкретный фильтр можно мыть в посудомоечной машине. Компания Whirlpool утверждает, что многие съемные металлические жироулавливающие фильтры можно мыть в раковине или посудомоечной машине. Компания Broan-NuTone продает множество фильтров из алюминиевой сетки и гибридных перегородок, которые, как она прямо указывает, можно мыть в посудомоечной машине. Компания Wolf также указывает, что некоторые фильтры для вытяжек можно мыть в посудомоечной машине.

Однако, возможность мытья в посудомоечной машине не означает сохранение внешнего вида. Компания GE отмечает, что мытье в посудомоечной машине может привести к изменению цвета металлических фильтров. Компания Zephyr заявляет, что изменение цвета может произойти из-за химического состава моющего средства или местных условий воды, и рекомендует использовать низкотемпературный или короткий цикл с моющим средством без фосфатов для многих своих фильтров.

Действие: используйте посудомоечную машину только в том случае, если это разрешено инструкцией. Если важно сохранить первоначальный вид металла, ручная мойка обеспечит больший контроль.

Как часто следует чистить фильтр вытяжки?

Не существует единого интервала очистки, подходящего для каждой кухни. Рекомендации производителей существенно различаются. Компания Wolf советует владельцам некоторых алюминиевых сетчатых фильтров для вытяжек чистить их ежемесячно, а при приготовлении жирной пищи, жарке или использовании вока — чаще. Компания GE утверждает, что обычные металлические жироулавливающие фильтры могут нуждаться в очистке примерно каждые шесть месяцев при нормальном ежедневном использовании. Некоторые вытяжки используют напоминания о времени работы вместо календарного расписания.

Разница не является противоречием; она отражает различия в продуктах, принципах работы и способах приготовления пищи. В семье, где часто жарят во фритюре, фильтр заполнится быстрее, чем в той, где в основном варят и запекают.

Действие: используйте интервал замены фильтра, указанный в инструкции, в качестве базового значения, затем сократите его, если фильтр начнет заметно загрязняться раньше или если загорится индикатор фильтра.

А как насчет угольных фильтров?

Не следует помещать угольный фильтр в ту же ванну для чистки, только потому что он находится за моющимся металлическим фильтром. Компания Bosch заявляет, что вентилируемые угольные фильтры, как правило, следует заменять каждые три-четыре месяца в зависимости от интенсивности использования. В общих рекомендациях Whirlpool говорится, что стандартный невентилируемый угольный фильтр не моется и может прослужить до шести месяцев при нормальном использовании.

Однако существуют исключения, специфичные для конкретной модели. Компания Whirlpool также описывает некоторые вытяжки с моющимися угольными фильтрами, которые моются в посудомоечной машине, а затем активируются при определенной температуре и времени. Именно поэтому руководство по эксплуатации данной модели имеет приоритет над общими рекомендациями из интернета.

Действия: если фильтр черный, волокнистый, наполнен углем или помечен как уголь, остановитесь и проверьте инструкцию к конкретной модели, прежде чем добавлять воду.

Распространенные ошибки, которые усложняют работу.

• Неправильная промывка фильтра: сменный угольный фильтр может быть испорчен замачиванием.
• Использование агрессивных химических веществ без проверки: некоторые производители запрещают использование аммиака или рекомендуют определенные типы моющих средств.
• Если сильно тереть, чтобы деформировать сетку, используйте легкую щетку и повторите процедуру замачивания.
• Повторная установка во влажном состоянии: сначала дайте скопившейся воде полностью стечь.
• Для установки фильтра на место необходимо зафиксировать защелки и выступы в положении, указанном в инструкции.
• Предположим, что изменение цвета посудомоечной машины означает неисправность фильтра: некоторые производители заявляют, что косметическое изменение цвета может произойти без влияния на производительность.

Когда уборки недостаточно

Замените фильтр, если его рамка сильно деформирована, сетка порвана или отслаивается, защелка больше не удерживает его надежно, или производитель указывает, что фильтрующий материал предназначен только для замены. Если после правильной очистки и установки фильтра поток воздуха остается слабым, проблема может быть в другом месте вытяжки, воздуховода, вентилятора или системы установки. В этом случае обратитесь к разделу устранения неполадок для конкретной модели, вместо того чтобы многократно промывать фильтр.

Основные артикулы производителя

• Whirlpool: Очистка или замена фильтров — Вытяжка
• Bosch: Очистка вытяжного колпака и жироулавливающих фильтров
• Бытовая техника GE: Вытяжка — Очистка металлических жироулавливающих фильтров
• Zephyr: Как чистить фильтры?
• Wolf: Снятие и очистка фильтра вытяжки для варочной панели