Как безопасно почистить тостер-печь Breville: пошаговое руководство из 8 шагов

Согласно текущим рекомендациям службы поддержки Breville в США (проверенным 12 сентября 2026 г.), основной принцип очистки по-прежнему заключается в следующем: отключите духовой шкаф от сети, дайте ему полностью остыть, используйте мягкие неабразивные инструменты, нанесите мягкое чистящее средство на ткань или губку, а не непосредственно на сам прибор, и дайте всем поверхностям высохнуть, прежде чем снова подключать питание. Точный набор аксессуаров может различаться в зависимости от модели, поэтому используйте это руководство в качестве практической основы и проверяйте инструкцию к вашей модели, если какая-либо съемная деталь выглядит иначе.

Этот метод подходит для распространенных настольных духовок типа Breville Smart Oven, включая модели с функцией аэрогриля. Он намеренно щадящий, поскольку внутренние стенки могут иметь антипригарное покрытие, нагревательные элементы могут быть хрупкими, а абразивные губки могут повредить нержавеющую сталь, стекло или поверхности с покрытием.

Что вам понадобится перед началом работы

• Мягкая салфетка из микрофибры или мягкая губка
• Мягкое средство для мытья посуды или другое неабразивное жидкое чистящее средство.
• Теплая вода
• Мягкая пластиковая губка для чистки стойких загрязнений на съемных металлических деталях (при необходимости).
• Для окончательной сушки используйте сухое полотенце или чистую ткань.
• Средство для чистки стекол предназначено только для стеклянной двери, если это разрешено инструкцией к вашей модели.

Избегайте использования стальной ваты, металлических губок для чистки, абразивных материалов и обычных бытовых средств для чистки духовок. В инструкции по уходу за духовкой Breville BOV900 особо предупреждается об использовании обычных средств для чистки духовок внутри, поскольку это может повредить металлическую поверхность. В той же инструкции также указано, что никогда нельзя погружать корпус духовки, шнур питания или вилку в воду.

Как пошагово почистить тостер-печь Breville

1. Выключите его, отсоедините от сети и дайте ему полностью остыть.

Не начинайте работу, пока тостер-печь еще теплая. Выключите прибор, выньте вилку из розетки и подождите, пока печь, решетки, противни и нагревательные элементы полностью остынут. Это важнейший шаг по технике безопасности, поскольку вы будете работать вблизи электрических деталей и термостойких поверхностей, которые могут сохранять тепло дольше, чем ожидалось.

2. Снимите решетку, противни, корзины и другие съемные принадлежности.

Откройте дверцу и достаньте проволочную решетку, решетку для гриля, противень для запекания, форму для пиццы, корзину для аэрогриля или другие съемные аксессуары, входящие в комплект вашей модели. Делайте это медленно, чтобы крошки не рассыпались по столешнице. Если ваша духовка имеет несколько положений решетки, вам не нужно запоминать универсальное положение; правильное расположение зависит от функции приготовления и модели.

3. Выдвиньте поддон для крошек и выбросьте остатки пищи.

В инструкции к аэрогрилю Breville Smart Oven Air Fryer Pro указано, что поддон для крошек следует выдвигать после каждого использования и выбрасывать крошки. Высыпьте их в мусорное ведро, затем протрите мягкой влажной губкой. Регулярное удаление крошек важно, поскольку частицы пищи становятся труднее удаляемыми после многократного нагревания и могут способствовать появлению нежелательных запахов или дыма.

4. Замачивайте поддон для крошек только в том случае, если жир пригорел.

Для удаления обычных крошек может быть достаточно влажной салфетки. Если на поддоне пригорел жир, в инструкции Breville рекомендуется замочить съемный поддон в теплой мыльной воде, а затем промыть его мягкой губкой или мягкой пластиковой щеткой. Промойте его и тщательно высушите. Не ставьте мокрый поддон обратно в прибор.

5. Вымойте решетки и противни вручную.

Съемные решетки и противни следует мыть теплой мыльной водой и мягкой губкой. В текущем руководстве по очистке аксессуаров для аэрогриля Smart Oven Air Fryer Pro от Breville рекомендуется мыть их вручную, чтобы продлить срок службы. Если в инструкции к вашей конкретной модели прямо не указано, что деталь можно мыть в посудомоечной машине, ручная мойка является более безопасным вариантом по умолчанию.

Для удаления стойких загрязнений дайте съемной детали немного отстояться и используйте мягкую пластиковую губку вместо металлической щетки. Металлические губки могут поцарапать покрытие, и компания Breville также предупреждает, что осколки металлических губок могут попасть на электрические детали, если их использовать внутри прибора.

6. Аккуратно протрите внутренние стены.

Для очистки внутренних стенок используйте мягкую влажную губку или ткань. Если требуется более тщательное очищение, сначала нанесите на губку или ткань небольшое количество неабразивного жидкого чистящего средства; не распыляйте и не выливайте чистящее средство непосредственно в духовку. Компания Breville отмечает, что внутренние стенки BOV900 имеют антипригарное покрытие, поэтому интенсивная чистка не требуется и может сократить срок службы покрытия.

Обрабатывайте поверхность вокруг нагревательных элементов, а не надавливая на них. Не используйте внутри обычные средства для чистки духовок. Если остатки загрязнений находятся рядом с кварцевым элементом, удалите их, не сгибая, не скручивая и не оказывая давления на элемент.

7. Очистите стеклянную дверцу, внешнюю поверхность, элементы управления и дисплей.

Протрите внешнюю поверхность из нержавеющей стали мягкой влажной губкой или тканью. Для стеклянной дверцы Breville разрешает использовать средство для чистки стекол или мягкое моющее средство с мягкой влажной губкой или мягкой пластиковой губкой для чистки (модель BOV900). Избегайте абразивных чистящих средств или металлических губок, так как они могут поцарапать поверхность.

Для очистки ЖК-дисплея используйте мягкую влажную ткань. Наносите чистящее средство на ткань, а не непосредственно на экран. Компания Breville особо предупреждает, что чистка дисплея сухой тканью или абразивным чистящим средством может поцарапать его. Не допускайте попадания жидкости в зазоры между элементами управления, вентиляционные отверстия или швы.

8. Тщательно все просушите и соберите обратно.

Дайте внутренней поверхности, поддону для крошек, аксессуарам, стеклу, внешней части и любой области рядом с нагревательными элементами полностью высохнуть. Вставьте поддон для крошек на место, прежде чем снова включать духовку в розетку; в инструкции Breville специально указано, что поддон для крошек должен быть установлен на место перед началом работы. Верните на место сухую решетку и аксессуары, которые вы обычно храните в духовке, затем снова подключите питание.

А что насчёт нагревательных элементов?

Нагревательные элементы требуют особой осторожности. В инструкции к духовке Breville BOV900 указано, что после отключения духовки от сети и полного остывания кварцевый нагревательный элемент можно аккуратно протереть по всей его длине мягкой влажной губкой или тканью. Также в инструкции говорится, что нельзя использовать для чистки нагревательного элемента какие-либо чистящие средства. Поскольку конструкция нагревательных элементов может различаться в разных моделях духовок Breville, перед тем как прикасаться к ним, проверьте инструкцию к вашей конкретной модели. Если нагревательный элемент выглядит треснувшим, расшатанным, деформированным или поврежденным электрическим током, прекратите использование духовки и обратитесь в службу поддержки Breville, вместо того чтобы пытаться отремонтировать его во время чистки.

Как часто следует его чистить?

В общих рекомендациях Breville по чистке тостеров-духовок также говорится, что легкая чистка примерно раз в неделю поможет предотвратить образование налета, а более тщательная чистка будет зависеть от интенсивности использования. В семье, где несколько раз в неделю готовят жирную пищу в аэрогриле, обычно требуется более частая протирка, чем в той, где в основном поджаривают хлеб.

Распространенные ошибки при уборке, которых следует избегать.

• Распылять чистящее средство непосредственно в духовку: вместо этого нанесите средство на тряпку или губку.
• Использование стандартного средства для чистки духовок: компания Breville предостерегает от его применения внутри духовки.
• Чистка стальной ватой: она может поцарапать поверхности, а незакрепленные металлические предметы могут создать опасность поражения электрическим током.
• По умолчанию аксессуары следует мыть в посудомоечной машине: согласно текущим рекомендациям Breville, аксессуары для аэрогриля Smart Oven Air Fryer Pro рекомендуется мыть вручную.
• Чистка в теплом состоянии: дождитесь полного остывания духовки и принадлежностей.
• Включение во влажном состоянии: все поверхности и детали должны быть предварительно тщательно высушены.
• Забыли про поддон для крошек? Регулярно чистите его и устанавливайте на место перед началом работы.

Как определить, что уборка завершена

Чтобы безопасно почистить духовку, она не обязательно должна выглядеть как новая с завода. Хороший результат означает, что крошки удалены, жирный налет с доступных поверхностей удален, стекло достаточно прозрачное, чтобы сквозь него можно было видеть, решетки и противни свободны от липких остатков, чистящее средство не скопилось в углах или стыках, и все полностью высохло. После высыхания чистящего средства внутри духовки запаха быть не должно.

Если остатки не удаляются описанными выше щадящими методами, не следует сразу переходить к более агрессивным химическим средствам. Повторно замочите съемные детали, протрите их мягким чистящим средством и обратитесь к руководству по эксплуатации конкретной модели. Покрытия и отделка различаются, и стоимость удаления стойкого пятна обычно ниже, чем стоимость повреждения нагревательного элемента или антипригарного покрытия.

Официальные справочные материалы Breville

Инструкции для конкретной модели можно найти в центре поддержки Breville Smart Oven Air Fryer Pro . Breville также предоставляет специальные руководства по очистке поддона для крошек , мытью принадлежностей для духовки , очистке внутренней и внешней части духовки . Подробные инструкции по уходу также доступны в руководстве по эксплуатации BOV900 . Более подробные рекомендации по всем тостерам-печам Breville см. в официальном руководстве по очистке тостеров-печей Breville .