Клюворылые киты Кювье удерживают рекорд по самой длительной задержке дыхания под водой, основанный на самом длительном погружении, когда-либо зарегистрированном.
Ученые зафиксировали, как клюворыл Кювье нырял и задерживал дыхание в общей сложности на 3 часа 42 минуты. Рекорд был зафиксирован в ходе пятилетнего исследования 23 представителей этого вида.

Среднее время погружения клюворылых китов, участвовавших в исследовании, составило 59 минут. Только у 5% наблюдаемых особей время погружения превысило 1 час 17,7 минут.
Некоторые другие морские животные способны задерживать дыхание на длительное время, например, кашалоты — примерно на 1,5 часа, киты и морские слоны не намного отстают, задерживая дыхание во время ныряния на срок до двух часов.
Морские млекопитающие могут оставаться под водой так долго отчасти потому, что их мышцы заполнены белком под названием миоглобин, который хранит кислород и доставляет его к мышечным клеткам. У людей также есть миоглобин, но его плотность гораздо ниже.
Согласно исследованию 2012 года, миоглобин глубоководных морских млекопитающих имеет положительный заряд, заставляющий белки отталкиваться друг от друга, не давая им слипаться и засорять мышцы.
Помимо миоглобина, исследователи полагают, что длительное время погружения клюворылов Кювье обусловлено их низкой скоростью метаболизма, что означает, что они не так быстро расходуют кислород. Киты лучше переносят лактат (продукт клеточного метаболизма), накапливающийся в мышцах, когда им необходимо перейти на анаэробное дыхание.