Хлеб — не только один из любимых продуктов питания многих людей, он также был частью человеческой культуры и символом задолго до начала письменной истории, равно как и падением королей и спасением рабов.
Какие бы начинки для хлеба вы ни предпочитали , вам определенно стоит узнать немного больше о происхождении этого любимого лакомства.
Малоизвестные факты о хлебе
Около 30 000 лет назад, еще до развития сельского хозяйства, люди извлекали крахмал из корней некоторых растений. Предполагается, что затем они высыпали этот крахмальный порошок на камни и готовили его на огне, превращая в раннюю форму лепешки.
Археологи обнаружили доказательства этого, проанализировав остатки крахмала на древних точильных камнях, найденных в Италии, Чехии и России.
Более 8000 лет назад шумеры, древнейшая известная цивилизация, умели поднимать хлеб с помощью дрожжей на естественном воздухе. Дрожжи можно найти практически везде, особенно в зерновых. Поэтому любое тесто, оставленное на достаточно долгое время, поднимется.
Вы спрашиваете, что такое «мужчины»? Это процесс, в результате которого хлеб поднимается, приобретая ту пористую текстуру, которую мы все любим!
В ранней Европе галлы и иберы снимали пену с пива во время брожения. Они назвали эту пену «закваской» и использовали ее для приготовления «заквасочного торта» — торта, который был намного мягче и пышнее всего, что когда-либо видел мир.
Закваска по-прежнему пользуется популярностью в северной Англии и часто начиняется беконом или чипсами.
Хлеб на закваске, вероятно, является одним из старейших методов выпечки хлеба, который мы используем до сих пор. Его готовят, оставляя небольшую часть вчерашнего теста, чтобы помочь сегодняшнему тесту подняться.
Хотя вполне возможно, что этот рецепт пришел к нам из культур, расположенных вокруг плодородного полумесяца, самые древние свидетельства выпечки хлеба на закваске обнаружены в Швейцарии и датируются примерно 3700 годом до нашей эры.
Около 10 000 лет назад кукурузу впервые начали выращивать на территории современной Мексики. Как и везде в мире, зерна перемалывали в муку и смешивали с водой, чтобы получилось тесто, из которого и выпекали хлеб.
Так родилось слово «tlaxcalli», корень слова «тортилья». На самом деле, название мексиканского штата Тласкала на языке ацтеков науатль означает «место кукурузного хлеба».
Возникли проблемы с ошибкой в руководстве по использованию Microsoft Teams? Узнайте о проверенных пошаговых способах её быстрого устранения. Очистка кэша, обновление и многое другое для беспроблемного начала работы. Работает на последних версиях!
Устали от ошибок воспроизведения мультимедиа в Microsoft Teams, которые портят ваши встречи в 2026 году? Следуйте нашему пошаговому руководству от экспертов, чтобы быстро устранить неполадки со звуком, видео и обменом файлами — никаких технических навыков не требуется. Вас ждет бесперебойное сотрудничество!
Возникли проблемы с ошибкой прокси-сервера Microsoft Teams? Ознакомьтесь с проверенными шагами по устранению неполадок с настройками прокси-сервера Microsoft Teams. Очистите кэш, настройте параметры прокси-сервера и вернитесь к бесперебойным звонкам за считанные минуты с помощью нашего руководства от экспертов.
Устали от ошибок синхронизации задач в Microsoft Teams, которые мешают вашей работе? Следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы восстановить бесперебойную синхронизацию задач между Teams, Planner и To Do. Быстрые решения для мгновенного облегчения!
Найдите точное расположение ключей реестра Microsoft Teams в Windows 11. Пошаговое руководство по поиску, доступу и безопасному изменению этих ключей для оптимальной производительности и устранения неполадок. Незаменимо для ИТ-специалистов и энтузиастов Teams.
Проблемы с медленной работой Microsoft Teams? Узнайте, как пошагово очистить кэш Microsoft Teams, чтобы устранить проблемы с производительностью, задержки, сбои и повысить скорость работы на Windows, Mac, в веб-версии и на мобильных устройствах. Быстрые и эффективные решения!
Возникла проблема с загрузкой вкладки Wiki в Microsoft Teams? Узнайте о проверенных пошаговых решениях, которые помогут быстро устранить проблему, восстановить вкладки Wiki и без лишних хлопот повысить производительность команды.
Раздражает отсутствие значка Microsoft Teams в Outlook? Узнайте, где именно его найти, почему он исчезает, и проверенные шаги по его восстановлению для беспроблемных встреч. Обновлено для последних версий!
Разочарованы отсутствием комнат для обсуждений в вашей встрече Teams? Узнайте о главных причинах, по которым вы не видите комнаты для обсуждений в Teams, и следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы они заработали за считанные минуты. Идеально подходит как для организаторов, так и для участников!
Устали от ошибки Microsoft Teams 1200, которая прерывает ваши телефонные звонки? Узнайте о быстрых пошаговых решениях для iOS и Android, чтобы быстро восстановить бесперебойную командную работу — никаких технических навыков не требуется!
Откройте для себя простые пошаговые инструкции по отключению Microsoft Teams при запуске системы и повышению производительности ПК. Более быстрая загрузка, меньшее потребление ресурсов — идеально для пользователей Windows, стремящихся к плавной работе.
Узнайте самый простой способ загрузить Microsoft Teams для Mac, MacBook Air и MacBook Pro. Пошаговые инструкции, системные требования и советы по устранению неполадок для беспроблемной установки последней версии. Начните прямо сейчас!
Не можете найти папку установки Microsoft Teams на своем компьютере? Это пошаговое руководство покажет точные пути для новых и классических версий Teams, а также для установки на одного пользователя и на весь компьютер. Сэкономьте время на устранении неполадок!
Научитесь легко присоединяться к собраниям Microsoft Teams с помощью идентификатора и пароля на компьютере, мобильном устройстве или в веб-версии. Пошаговые инструкции со скриншотами для быстрого доступа — приглашение не требуется!
Узнайте, как эффективно использовать фоновые изображения Microsoft Teams с помощью пошаговых инструкций, советов по загрузке и лучших практик, чтобы сделать ваши видеозвонки профессиональными и увлекательными. Поднимите свой уровень удаленной работы на новый уровень уже сегодня!
